Ce legume original, pouvant se consommer chaud ou froid, accompagnera idealement vos viandes ou poissons grilles. Il se deguste egalement en salade, en gratin... Un vaste choix d'accompagnement qui n'a de limite que votre imagination.
Nos choucroutes crue bios lacto fermentes sont sans addition de conservateurs artificiels, d’aromes ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide produit naturellement par la fermentation.Nous preparons des legumes bruts issus de l’agriculture biologique et ne pasteurisons nos produits fermentes. Ce permet de conserver toutes les vitamines mais surtout de tous probiotiques presents naturellement. Vous pouvez deguster dans differents
Cette recette revele un equilibre parfait entre l'acidulee de la choucroute, la finesse de la graisse d'oie et la sucrosite des raisins secs. Une belle decouverte delicatement sucree salee sera un accompagnement originale pour toutes vos preparations.
Cette recette emblematique de notre Maison, elaboree par Michel LAURENT en 1960, fait la part belle aux produits de terroir. choucroute d'exception, cuisinee avec du champagne et des lardons, saura vous ravir sa douceur et sa legerete ! Un gout reconnu, inimitable depuis toutes ces annees.
Jambon blanc en 4 tranches epaisses, sans nitrites porc fermier d'Auvergne Ideal pour vos pique nique, raclettes, choucroute ! Nous achetons nos porcs a un elevage voisin, la Ferme Chazal a Saint Bonnet le Courreau. Les sont eleves sur la paille et une alimentation garantie OGM. Le reste de notre approvisionnement des elevages fermiers du Massif Central et de l’Auvergne
=Ce lot de 8 pots vous permettra de gouter a toutes les saveurs de notre gamme de legumes bio lacto fermentes. (1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardiniere de 1 Celeri rave 1 betteraves 1 Carottes radis ). Nos sont sans addition de conservateurs artificiels, d’aromes ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide produit naturellement par la fermentation. Nous preparons des bruts issus de l’agriculture biologique
Cette choucroute, certifiee issue de l'Agriculture Biologique, est cuisinee sans matieres animales ni traces d'alcool.
Ce lot de 8 pots vous permettra de gouter a toutes les saveurs de notre gamme de legumes bio lacto fermentes. 1 kimchi 1 Choucroute crue 1 choucroute rouge 1 carottes 1 Jardiniere de 1 Celeri rave 1 betteraves 1 Carottes radis 1 livre de recette
Cette recette emblematique de notre Maison, elaboree par Michel LAURENT en 1960, fait la part belle aux produits de terroir. choucroute d'exception, cuisinee avec du champagne, saura vous ravir sa douceur et sa legerete ! Un gout reconnu, inimitable depuis toutes ces annees.
Cette recette emblematique de notre Maison, elaboree par Michel LAURENT en 1960, fait la part belle aux produits de terroir. choucroute d'exception, cuisinee avec du champagne, saura vous ravir sa douceur et sa legerete ! Un gout reconnu, inimitable depuis toutes ces annees.