Les foies gras du Ried Terrine Alsacienne A La Choucroute
Decouvrez le bon terroir d'Alsace avec cette recette de viande de porc et de choucroute. Ideale pour realiser des toasts aperitifs, une entree froide ou un vrai casse croute, accompagne d'un pain de campagne. la qualite viandes est primordiale, nous utilisons uniquement de fermier eleve en plein air.Aucuns additifs, conservateur, colorant, emulsifiant ou exhausteur de gout ne sont utilises. Nous avons choisi le sel gris de Guerande labelise